Våra glassmaker
Sedan 2010 tillverkar vi glass i vårat lilla gårdsmejeri. Vi mjölkar våra kulliga kor och använder den färska feta mjölken till att göra glassmix, den pastöriseras, smaksätts & tappas sedan upp manuellt i olika förpackningsstorlekar.
Vi erbjuder våra kunder både nya och traditionella smaker & smakkombinationer.
Smaker
Vild Älgört
Att äta Vild Älgört är som att tugga på en söt bit skogsdunge. Serveringstips: limemarinerade hallon & grovhackad mörk choklad.
Makalös Choklad
Härligt fyllig chokladsmak, gillar du choklad så måste du prova denna. Gillar du inte choklad? Prova ändå, du kanske blir förvånad.
Hjortron Kola
Gräddglass smaksatt med äkta hjortron från de Västerbottniska myrarna & kola rippel.
Himmelsk hasselnöt
Västerbottensost Päron
Karaktär: Svag syrlig ostsmak som följs av en uppfriskande päronnyans.
Älgört Hallon
Sagolika Blåbär
Saffran honung
Lyxig vanilj
Smakrik vaniljgräddglass. Serveringsförslag: Går att använda till det mesta, passar utmärkt till desserter.